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FAQ-über Grandhall

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Allgemein
FAQ-Häufig gestellte Fragen über Grandhall Gasgrill (PDF 80 KB)
Grundwissen über Grandhall Gasgrill (PDF 161 KB)
Grundwissen über Grandhall Outdoorküche (PDF 161 KB)

Q. Warum kann sich bei einem Edelstahldeckel die Farbe verändern?

Wettereinflüsse und große Hitze können der Grund dafür sein, daß ein Edelstahldeckel in der Farbe dunkler wird. Das hat natürlich mit Rost nichts zu tun und ist auch kein Materialfehler. Maschinenöl, das bei der Herstellung verwendet wurde oder Grillfett auf dem schmutzigen Deckel können die Verfärbung ebenfalls begünstigen, wenn der Deckel VOR DER ERSTEN NUTZUNG nicht gereinigt wurde.

Q. Wo finde ich die Seriennummer?

Um die Serien- und Modellnummer auf Ihrem Grand Hall Gasgrill ausfindig zu machen, suchen Sie das silberne CE- Schild. Je nach Modell befindet sich dieses rechts unterhalb des Bedienfeldes oder auf der Rückseite des Grillkörpers.

Q. Ist die Leistung meiner Outdoorküche vom Ort der Nutzung abhängig?

Ja, der Aufstellort kann die Leistung beeinflussen. Sie sollten auf jeden Fall bei der Wahl des Grillplatzes berücksichtigen, daß sich starker Wind und dauerhaft niedrige Temperaturen ungünstig auf die Heizleistung Ihrer Outdoorküche auswirken. Verwenden Sie Ihr Gerät niemals in geschlossenen Räumen, es ist nur für den Gebrauch im Freien zugelassen. Brennbares Material sollte mindestens 60 cm von der Rückseite und den Seiten entfernt sein. Positionieren Sie Ihre Outdoorküche auch keinesfalls unter brennbaren Flächen. Achten Sie auf ausreichende Lüftung. Ihre Outdoorküche ist nicht vorgesehen für den Gebrauch in oder auf Wohnmobilen oder Booten.

Q. Welchen Gasdruckregler brauche ich?

Ihre Grand Hall Outdoorküche kann nur mit einem Gasdruckregler betrieben werden. In fast jedem Land ist dies verschieden. Bitte Fragen Sie Ihren Händler, er wird Ihnen die gewünschte Auskunft geben.

Q. Was sind Flammenverteiler?

Flammenverteiler schützen die Flammen vor herabtropfendem Fett und Ihr Gillgut vor direkter Flamme. Außerdem helfen sie, die Flammen und somit die Hitze gleichmäßig zu verteilen. Dadurch arbeitet Ihre Outdoorküche effizienter und Ihr Grillgut erhält einen aromatischeren Geschmack.

Q. Wie nutze ich die Räucherbox?

Befüllen Sie die Box mit Kräutern oder aromatischem Hartholz, die Sie dann eine halbe Stunde in kaltes Wasser stellen. Entnehmen Sie die Box und lassen das Wasser ablaufen. Entnehmen Sie einen Flammenverteiler und setzen Sie die Räucherbox an seine Stelle. Perfekte Räucherergebnisse erhalten sie mit einer Brennerstellung auf Low oder medium.

Q. Was ist der Unterschied zwischen direktem und indirektem Kochen?

Direktes Kochen ist die traditionelle Grillmethode: das Grillgut wird bei offenem Deckel direkt auf den Rosten oder einer Platte zubereitet. Wenn das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig gart, spricht man von der indirekten Methode. Dann sind die direkt darunterliegenden Brenner ausgeschaltet, nur die seitlich daneben liegenden Brenner sind in Betrieb. Das Grillgut kann natürlich auch einfach auf dem Warmhalterost platziert werden. Indirektes Kochen ist nur mit geschlossenem Deckel möglich

Q. Wie zünde ich meine Grand Hall Outdoorküche?

Stellen Sie Ihre Outdoorküche auf einen ebenen, geschützten Platz. Überprüfen Sie den Füllstand der Gasflasche und drehen Sie den Hahn auf. Zünden Sie den Brenner zuerst, der sich am weitesten von der Gasquelle entfernt befindet; das verhindert Lufteinschlüsse in der Gasleitung. Heizen Sie Ihre Outdoorküche vor Gebrauch vor: mindestens 5, höchstens jedoch 10 Minuten bei geschlossenem Deckel mit allen Brennern in der Stellung HI.

Q. Kann ich meine Outdoorküche auch manuell zünden?

Falls die elektische Zündung versagt oder die Batterie ausgetauscht werden müsste, können Sie natürlich auch leicht und gefahrlos die Brenner zünden. Nutzen Sie dazu den 15 cm langen Anzündstab, der an der Seite des Grills herunterhängt; die Zündung erfolgt durch das Zündloch an der Seite des Grillkörpers. Sie müssen weder Roste noch Flammenverteiler entfernen.

Wie Sie Ihre Outdoorküche manuell zünden:

1. Machen Sie sich mit den Sicherheitsbestimmungen vertraut (online oder in Ihrer Betriebsanleitung). Unterlassen Sie es zu rauchen, wenn Sie Ihre Outdoorküche zünden oder Sie die Gasverbindungen prüfen. 2. Vergewissern Sie sich, dass die Gasflasche ausreichend gefüllt ist. 3. Überprüfen Sie, dass jeder Brenner korrekt sitzt. 4. Überprüfen Sie den festen Sitz aller Gasverbindungen. Öffnen Sie den Deckel.

Warnung: wenn der Deckel während der Zündung geschlossen ist, kann dies zu Brand führen.

6. Drehen Sie alle Kontrollknöpfe in die Position OFF und öffnen Sie das Ventil der Gasflasche bis maximal zur Hälfte.

7. Stecken Sie ein brennendes Zündholz in die Öffnung am Ende des Anzündstabes und führen Sie diesen in die Anzündöffnung an der Seite des Grillkörpers.

8. Drehen Sie den nächstliegenden Brenner in die Position HIGH. Gas strömt aus und der Brenner zundet augenblicklich.

Warnung: Lehnen Sie sich während des Zündens niemals über die Kochfläche. Wahren Sie für Ihr Gesicht und den Körper einen Sicherheitsabstand von mindestens 45 cm vom Anzündloch, wenn Sie den Brenner manuell zünden wollen.

Q. Warum rosten gewisse Grillteile und wie wirkt sich dies auf meine Outdoorküche aus?

Rost ist ein normaler Oxidationsvorgang, der bei allen Stahl- und Gußeisenelementen auftreten kann, wenn die schützende Beschichtung beschädigt wurde. Edelstahl hingegen wird nicht rosten. Regen gepaart mit großer Hitze kann einen Edelstahldeckel dunkler werden lassen. Diese Verfärbung ist jedoch kein Produktionsfehler.

Q. Wie pflege ich emaillierte Teile?

PFLEGE EMAILLIERTEN ZUBEHÖRS

Es gibt zwar keine hundertprozentige Methode, Rost zu verhindern; das Risiko lässt sich aber verringern. Befolgen Sie die folgenden Schritte, um Ihre emaillierten Roste zu schützen.

Schritt 1: Reinigen Sie Ihre Roste vor der ersten Benutzung mit einer milden Seifenlösung und spülen Sie diese dann mit heißem Wasser ab. Trochnen Sie die Roste danach gut ab.

Schritt 2: Ölen Sie die Roste kurz vorm Grillen leicht ein. Diese Ölschicht verhindert einerseits, dass Ihr Essen an den Rosten haftet, andererseits werden aber auch bereits vorhandene Absplitterungen sauber abgedichtet.

Schritt 3: Reiben Sie die Roste nach jeder Benutzung mit Küchenpapier und Speiseöl sauber. Stärkere Verschmutzungen lassen sich sehr gut mit einer Nylon- oder Messingbürste entfernen. Wenn Sie trocken sind, ölen Sie diese dann wieder leicht ein.

Achtung: Verwenden Sie bitte niemals eine Stahlbürste, Metallkratzer oder scheuernde Gegenstände zum Reinigen Ihrer Outdoorküche. Die scharfen Kanten würden die Emaillierung beschädigen und so das Rosten begünstigen.

Erhitzen Sie Ihren Grill nach dem Reinigen zum Trocknen für maximal 5 Minuten.. Note: Never use a metal wire brush or metal

Q. Wie pflege ich gußeiserne Teile?

CARING PFLEGE GUSSEISERNEN ZUBEHÖRS

Mit der richtigen Behandlung halten gußeiserne Teile ein Leben lang. Obwohl unser Gußeisen eine leichte Keramikbeschichtung hat empfehlen wir dennoch folgende Behandlungsweise:

Schritt 1:Ölen Sie Ihre Steakplatte oder Pfanne von allen Seiten leicht ein.

Schritt 2: Heizen Sie Ihren Grill auf der Stellung HIGH für 3-5 Minuten vor. Regels Sie die Temperatur auf LOW herunter, legen Sie Die Pfanne oder Steakplatte in die dafür vorgesehene Position und schließen Sie den Deckel für ca. 2-3 Minuten. Drehen Sie die Regler auf OFF (Ausschalten) und lassen Sie den Grill abkühlen.

Schritt 3: Wiederholen Sie die Prozedur, bis Ihre Steakplatte oder Pfanne einen matten Glanz erreicht hat.

Q. Wie reinige ich die Kochzone?

Die Komponenten im Grillkörper sollten vor der ersten Benutzung und natürlich immer wann nötig gereinigt werden.

Die besten Helfer zum Reinigen des Innenraums und der Fettfänger sind eine kräftige Spülbürste oder ein nicht scheuernder Kunsstoffschwamm. Vermeiden Sie die Verwendung von Drahtbürsten oder Metallkratzern, da die scharfen Ecken die Öberflächenbeschichtung beschädigen könnten.

Edelstahlroste: Vor der ersten Benutzung sollten Sie die Roste mit Seifenwasser abwaschen und dann mit klarem Wasser abspülen. Hartnäckigen Schmutz entfernen Sie am besten mit einem Scheuerschwamm.

Porzellanbeschichtete gußeiserne Roste werden vor dem Erstgebrauch mit Spülmittel und Wasser gereinigt. Anhaftende Essensreste lassen sich am einfachsten mit einer kräftigen Spülbürste entfernen. Trocknen Sie den Rost gut ab. Bevor Sie ihn auf dem Grill nutzen sollten Sie ihn mit einer dünnen Schicht Speiseöl bestreichen.

Flammenverteiler: Wenn diese schmutzig sind, erhöht sich die Gefahr der Flammenbildung. Mit einem haushaltsüblichen Schwamm oder einer kräftigen Reinigungsbürste sollte das Säubern ein Kinderspiel sein.

Reinigung der Fettwannen und des Hitzeschildes: Um Entzündungen und Feuer zu vermeiden, sollten Sie sich vor jedem Grillen davon überzeugen, dass diese Teile sauber und fettfrei sind. Entfernen Sie das Fett mit Küchenpapier oder einer Kunststoffspachtel. Der Rest läßt sich einfach mit Spülmittel und Wasser entfernen.

Q. Wie reinige ich das Innere des Grills?

Das Grillinnere sollte mindestens einmal im Jahr gründlich gereinigt werden:

Reinigen Sie das Innere mit einer Messing- oder Nylonbürste. Stahlbürsten oder scharfe Kratzer können die Oberflächen beschädigen und somit die Rostanfälligkeit erhöhen. Besonders wichtig ist, dass Sie bei diesen Arbeiten die Gasflasche vom Grill trennen.

Q. Kann ich meine Outdoorküche umrüsten, zum Beispiel von Flaschen- zu Erdgas?

Nein. Ihr Gasgrill ist ausschließlich für den Betrieb mit Propan- Flaschengas hergestellt und zertifiziert worden. Jeder Umrüstversuch birgt Gefahren und führt zum Erlöschen der Gewährleistungspflicht.

Nur die Elite- Serie (bis Baujahr 2007) kann für den Betrieb mit Erdgas umgerüstet werden, die Ihr Händler bei Grand Hall bestellen kann. Die Umrüstung muss durch einen Fachmann erfolgen.

Q. Wie komme ich an ein Ersatzteil?

Grand Hall hat stets das passende Ersatzteil für Ihre Outdoorküche an Lager. Sie bekommen schnell das richtige Ersatzteil, wenn Sie sich mit der Serien- und Modellnummer an Ihren Händler wenden und diesem anhand der Explosionszeichnung in Ihrer Bedienungsanleitung zeigen, welches Teil Sie benötigen. Der Händler besorgt Ihnen dieses dann schnellstmöglich.

Q. Warum zündet meine Outdoorküche nicht?

Grand Hall Outdoorküchen sind mit einer elektrischen, batteriebetriebenen Zündung ausgestattet. Wenn diese nicht funktioniert, ist es vielleicht Zeit, die Batterie zu wechseln. Wie das geht, können Sie in Ihrem Handbuch nachlesen. Handbücher für jedes Modell können Sie auf auf dieser Seite (oben) herunterladen.

Überprüfen Sie, ob sich noch Gas in der Flasche befindet und ob das Ventil geöffnet ist.

Zünden Sie den Brenner zuerst, der sich am weitesten von der Gasquelle entfernt befindet; das verhindert Lufteinschlüsse in der Gasleitung.

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