Das Buch bietet über 100 klassische und raffinierte Gerichte aus dem Wok. Egal ob mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse, Reis oder Nudeln, hier finden Sie gesunde, leichte und leckere Rezepte. Die Einleitung enthält außerdem wichtige Informationen und Tipps zu den wichtigsten Garmethoden wie Pfannenrühren, Schmoren, Dämpfen, Braten und Frittieren sowie zu den wichtigsten Zutaten der asiatischen Küche.

Erschienen: 2008
Aus der Reihe: Die besten Rezepte
Neuauflage
Erschienen bei: Compact
Gewicht: 162g
Seitenanzahl: 96
mit zahlreichen Farbfotos
Sprache: Deutsch