Gourmet BBQ System-Sear Rost

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8834

Mit dem Gourmet BBQ System-Sear Rost wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem Metall ausgesetzt, wie Sie das vielleicht von der sogenannten Grillmarkierung kennen.

Searing Rost für die perfekte Grill-Markierung aus porzellanemailliertem Gusseisen. Für alle Weber Holzkohlegrills ab 57 cm Durchmesser bzw. Weber Grill Gourmet BBQ System geeignet.

Das Wort "to sear" bedeutet "scharf anbraten. Bei dieser Methode wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem Metall ausgesetzt, wie Sie das vielleicht von der sogenannten Grillmarkierung kennen.
Bei hoher Temperatur entwickelt das Grillgut an den Kontaktstellen eine tiefbraune, kunsprige Kruste. Nach dem Searing wird das Grillgut bei geringerer Temperatur schonen bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt.

Entdecken Sie mit unserem innovativen Gourmet BBQ System ganz neue und individuelle Zubereitungsmöglichkeiten auf dem Weber Holzkohlegrill - einzeln kombinierbar oder im Set. Ob Gourmetbraten oder Kochen im Wok: Die hochqualitativen Einsätze des Systems bieten neben der flexiblen wie praktischen Anwendung beste Hitzeverteilung und -beständigkeit für originelle und professionelle Gerichte.

Mehr Informationen
EAN Code 0077924004353
Brenner Nicht verfügbar
Zündung Nicht verfügbar
Grillrost Nicht verfügbar
Grillfläche Nicht verfügbar
Bauart Nicht verfügbar
Zusatzausstattung Nicht verfügbar
Besonderheiten Nicht verfügbar
Durchmesser: 30 cm