Weber Performer

Weber Performer

Der Kugelgrill wurde damals im Jahr 1952 von George Stephen, dem Gründer der Firma Weber, erfunden. Das Modell Weber Performer erinnert nur im Grillkessel selbst, aufgrund seiner Form, noch an den Ursprung. Der Rest ist modern gehalten und bietet viel Platz für das Grillen. Diese Serie ist eine luxuriösere Version mit integriertem Arbeitstisch, der eine große Fläche für Vorbereitungen gibt. Eine praktische Gartenküche, worauf das Grillgut vorbereitet und anschließend dann zubereitet werden kann.

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Im Weber Performer ist die Outdoorküche integriert

Praktisch und nützlich sind hier nur zwei Stichworte für diesen Holzkohlegrill von Weber. Wer die große Arbeitsfläche neben dem Grill beim Performer einmal kennen gelernt hat, möchte sie nicht mehr missen. Es ist von großem Vorteil, wenn man direkt neben der Grillfläche noch etwas abstellen kann. Damit ist nicht unbedingt das Bier oder ein anderes Getränk des Grillmeisters gemeint. Natürlich ist es auch hier praktisch, wenn man das Glas nicht permanent halten muss. Jedoch ist der Nutzen weit größer. Zum Beispiel, um das Fleisch noch direkt vor dem Grillen mit einer Marinade zu überziehen. Oder um das Gemüse frisch aufzuschneiden und gleich vor Ort noch zu salzen und mit anderen Gewürzen oder Kräutern zu verfeinern. Genauso toll ist es, eine Kostprobe vom Gegrillten auf der Arbeitsfläche zu nehmen, um zu prüfen, ob der Garpunkt schon perfekt erreicht ist. Ebenso kann knusprig gegrilltes Baguette und anderes Brot noch am Grillplatz angeschnitten werden und so gleich fertig dann den Gästen gereicht werden. Dieser Arbeitstisch am Griller bringt viele Möglichkeiten und perfektioniert das Grillen noch zusätzlich.

Der Weber Holzkohlegrill Performer mit GBS

Die Performer Grill Serie bietet vier unterschiedliche Modelle, die alle über das Gourmet BBQ System (GBS) von Weber verfügen. Ein meisterliches Konzept, welches das Grillen so vielfältig macht wie nie zuvor. Grundsätzlich kann man am Griller alles zubereiten, GBS macht das möglich. Der Grillrost verfügt über einen runden herausnehmbaren Rost-Einsatz, der jederzeit durch alle anderen GBS Einsätze von Weber getauscht werden kann. Pizza, Huhn, Schmorgerichte, Asiatisches, Wok, Kuchen, Waffeln und viele andere Speisen werden so nun im Weber Grill zubereitet. Gerade im Sommer ist es wunderbar, wenn man draußen kochen kann und an der frischen Luft das Mittagessen kreiert. Aber auch die Hitze im Holzkohlegrill ist anders als im Backofen, man erreicht hier Spitzen Temperaturen und kann so beispielsweise eine herrliche Pizza backen, die den Pizzen vom guten Italiener das Wasser reichen kann. GBS macht das Grillen zu einem wahren Erlebnis und lässt die Kreativität auf eine neue Ebene ansteigen. Versuchen Sie es selbst und begeistern Sie Ihre Gäste beim Grillen. Die Grill Leidenschaft wird mit GBS nochmal neu entfacht und bringt wahre Meister Kreationen hervor.